Pierre Kwiatkowski

Pierre Kwiatkowski E.I.

Fils d'agriculteur j' ai grandi les mains dans la terre. Après 20 ans de taille de pierre j' ai commencé à appréhender l'agriculture en 2019 en activité annexe. Face aux friches et après avoir planté quelques centaines d'oliviers je suis devenu paysan distillateur ! Avec 5 hectares de plantes aromatiques et enfin un outil de distillation qui nous est propre, je peux enfin réaliser ma passion entre récolte cueillette et distillations!

Au sein de la SCIC...

Espèces végétales cultivées pour la PPAM

Helichryse italienne, Romarin a verbenone, Thym thymol, Thym thujanol, Thym linalol, Geranium rosat, Inule odorante

Spécificité du terrain

Les terres sont adossées au Piémont Héraultais tout contre les dernières bandes de schiste faugeroises. Terre propice aux plantes acidophiles.... alors qu'à quelques kilomètres de l'autre côté du village de gabian les autres plantes se délectent d'un terroir argilo-calcaire..... Ce carrefour géologique permet d'œuvrer sur une large gamme de plantes tout en considérant leurs besoins propres à leur milieu d'origine.